9–12 Tage von der Saat bis zur Ernte. Vertikaler Indoor-Anbau in der Steiermark auf kompostierbarem Substrat aus Zellulose und Perlit, ohne Erde, ohne Pestizide.
Gastronomie-Empfehlung
Auf Wildfleisch-Gerichten (Hirsch-Carpaccio, Wildschwein-Tartar)
In Käseplatten mit Hart- und Blauschimmelkäse
Als Bruschetta-Topping mit Ricotta und rotem Pfeffer
Erzeugt am 28.4.2026 · Preise und Konditionen auf Anfrage · Datenschutz: gruenup.at/datenschutz
