Ein Familienunternehmen aus der Steiermark
Natürlich – Nachhaltig – Genussvoll
Wie alles begann
Willkommen auf der Website unseres Familienunternehmens, das im Jahr 2023 gegründet wurde. Alles begann in einer Garage mit dem Anbau von Mikrogrün und hat sich seitdem zu einem erfolgreichen Unternehmen weiterentwickelt.
Unsere Philosophie basiert auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Wir glauben, dass wir unserer Umwelt etwas zurückgeben sollten. Deshalb arbeiten wir mit Bio-Saatgut und Bio-Erde und setzen auf vertikale Landwirtschaft und umweltfreundliche Verpackungen.
Wir sind stolz darauf, in der Steiermark zu Hause zu sein und unsere Produkte in dieser wunderschönen Region anzubauen.
Szilvia Fülöpne Fabian · Laszlo Fülöp · Dominik Fülöp
“Wir bauen Mikrogrün so an, wie wir es selbst zu Hause tun würden — mit Bio-Saatgut, ohne Eile, jeden Tag von Hand geerntet.”
Mikrogrün für den Alltag.
Wir möchten, dass Microgreens nicht nur als Spezialität in Restaurants erscheinen, sondern auch in Haushalten, an Familientischen — im Alltag. Deshalb haben wir ein Anbausystem geschaffen, das ganzjährig unter kontrollierten Bedingungen genutzt werden kann und im Vergleich zum traditionellen Ackerbau bis zu 90% weniger Wasser verbraucht.
Wir glauben, dass die Nahrung der Zukunft sein soll: sauber, frisch, nachhaltig, von höchster Qualität.
Reinheit
Ohne Chemie und Zusätze angebaut — ausschließlich Bio-Saatgut und Bio-Erde.
Frische
Von der Ernte bis zum Tisch innerhalb von 24 Stunden.
Nachhaltigkeit
Regional produziert, wetterunabhängig, bis zu 90% weniger Wasser.
Qualität
Hinter jeder Schale steckt Sorgfalt und Leidenschaft.
Eine kleine Pflanze, eine große Wirkung.
Microgreens sind nicht nur Pflanzen. Jedes ist eine kleine Geschichte: ein Samen, der sich in wenigen Tagen zu einer Vitaminbombe entwickelt. Wir lieben diesen Moment — wenn die Kraft der Natur sich in einem einzigen Bissen verdichtet.
Was sind Microgreens?
Microgreens sind die ersten, sehr jungen Triebe von Pflanzen — frische, zarte grüne Sprossen von wenigen Tagen. In dieser frühen Phase ist die Nährstoffkonzentration in den Blättern bis zu 30-40× höher als in der ausgewachsenen Pflanze. Durch ihren intensiven Geschmack und ihr lebendiges Erscheinungsbild sind sie perfekte Ergänzungen für Salate, Sandwiches, Wraps oder warme Gerichte.
Von der Aussaat bis zur Ernte
Aussaat
Bio-Saatgut auf Bio-Substrat aus Zellulose und Perlit. Ausgewählte Sorten, beste Herkunft.
Wachstum
8-14 Tage kontrolliertes Farming je nach Sorte. Natürliches Licht, optimale Bedingungen.
Ernte
Täglich frisch geerntet. Maximale Qualität direkt vom Erzeuger.
- 01
Aussaat
Bio-Saatgut auf Bio-Substrat aus Zellulose und Perlit. Ausgewählte Sorten, beste Herkunft.
- 02
Wachstum
8-14 Tage kontrolliertes Farming je nach Sorte. Natürliches Licht, optimale Bedingungen.
- 03
Ernte
Täglich frisch geerntet. Maximale Qualität direkt vom Erzeuger.
- 2023Gründung
- 3000+Zufriedene Kunden
- 45+Partner
- 12Sorten
- 150.000+Produziertes Mikrogrün
- 100%Bio-zertifiziert
Qualität mit Siegel.
Jede unserer Schalen trägt das, was dahintersteht: zertifizierte Bio-Qualität, geprüfte Herkunft und ein klares Bekenntnis zur Steiermark.
- BIO-ATAT-BIO-402 · gültig bis 31.01.2027
- EU BioÖsterreich-Landwirtschaft
- Made in SteiermarkSemriach · 8102 Österreich
