7–10 Tage von der Saat bis zur Ernte. Vertikaler Indoor-Anbau in der Steiermark auf kompostierbarem Substrat aus Zellulose und Perlit, ohne Erde, ohne Pestizide.
Gastronomie-Empfehlung
Auf Pizza nach dem Backen (z.B. Prosciutto-Parmesan-Rucola)
In Pasta mit Parmesan, Zitrone und Olivenöl
Als Bruschetta mit Prosciutto und Büffelmozzarella
Erzeugt am 28.4.2026 · Preise und Konditionen auf Anfrage · Datenschutz: gruenup.at/datenschutz