Was zeichnet GrünUp-Mikrogrün aus? Vier Attribute, die auf jede unserer zwölf Bio-Sorten zutreffen — und die jedes Gericht aufwerten.
Vegan
100 % pflanzlich — ohne tierische Zusätze, ohne Umwege. Direkt vom Keimling auf den Teller. Geeignet für vegane, vegetarische und flexitarische Ernährung.
Frisch gemacht
Täglich frisch geerntet. Maximale Nährstoffdichte durch minimale Zeit zwischen Schnitt und Lieferung. Im Großraum Graz erhalten Sie Mikrogrün am Erntetag.
Superfood
Sulforaphan, Anthocyane, Glucosinolate — konzentrierte Wirkstoffe in jeder Schale. Sekundäre Pflanzenstoffe, die der ausgewachsenen Pflanze kaum zur Verfügung stehen.
Nährstoff- und vitaminreich
Vitamin C, K, Folsäure, Eisen, Kalzium — natürlich konzentriert ohne Nahrungsergänzung. Bereits 10 g Brokkoli-Mikrogrün decken einen signifikanten Teil des Tagesbedarfs an Vitamin K1.
